Carte

Le restaurant La Source vous présente ses cartes.

Nous vous proposons :

Notre carte et notre carte « grandes salades » (en saison d'été)

NOTRE CARTE

 

La maison se réserve le droit de tout changement éventuel de sa carte.

Mise à jour Juin 2017

Les Entrées

Soupe de poissons maison 9,00 €
Tatin de légumes confits et bouquet de salade 8,00 €
Crème brûlée de chèvre au miel 8,00 €
Terrine de campagne maison au porto 8,00 €

Les Plats

Soupe de poissons maison "version plat" 17,00 €
Pieds et paquets Marseillais 19,00 €
Magret de canard entier et sa crème au poivre vert 21,00 €
Penne aux encornets, tomates rôties et flambé au pastis 16,00 €
Faux filet de boeuf tranché sur lit de roquette 19,00 €
Lamelles d'encornets en persillade, sauce tartare et mesclun 18,00 €

Plateau de fromages

Plateau de fromages 6,00 €

Desserts à la carte

Version café gourmand : trois douceurs et café ou thé 9,00 €
Assiette gourmande : variation de trois douceurs 8,00 €
Sablé maison, dôme citron vert et son caramel d'oranges 8,00 €
Financier au chocolat et ananas rôtis 8,00 €
Tuile garnie aux trois mousses de fruits : fraises, passion et framboise 9,00 €

NOS GRANDES ASSIETTES

SALADE DE LA SOURCE : Aiguillette de poulet pané, Ravioles de Royans, Finger de chèvre, Mesclun, ... 15,00 €
BURGER DE BOEUF : Steak de Boeuf,Oeuf miroir, Oignons Frits, Guacamole, Cheddar, Salade, Potatoes 16,00 €
CHICKEN BURGER : Filet de Poulet Croustillant, Cheddar, Guacamole, Oignons Rouges, Roquette, Potatoes 14,00 €
SALADE NICOISE : Mesclun, Anchois, Thon, Poivrons,Haricots verts, Pommes de terre, Olives, Comcombre. .. 15,00 €
SALADE DU CHEF : Assortiment de fromages panés : chèvre, camembert et mozmozzarella - Mesclun, vinaigrette fromage italien,tomates... 15,00 €
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU "L'ORIGINAL" : Câpres, Cornichons, Moutarde, Oeuf, échalotes, ... 17,00 €
Penne aux encornets et Tomates Rôties - Flambé au pastis 16,00 €

La maison se réserve le droit de faire d'éventuels changements dans sa carte.

Restaurant La Source - 3, rue Hoche - 84160 Cadenet - Tél. : 04.90.08.57.66

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