Le restaurant La Source vous présente sa Carte.

La maison se réserve le droit de tout changement éventuel

Mise à jour Septembre 2019

Valable d'avril à octobre 

Les Entrées

Crème de lentilles et oeuf poché, toasts dorés

7,00 €

Terrine de campagne maison aux champignons

8,00 €

Tarte fine aux oignons blond et chèvre rôti au romarin

7,00 €

Bouchée à la reine aux fruits de mer et pesto

8,00 €

Les Plats

Noix de joue de porc confite à la moutarde à l'ancienne

18,00 €

Retour de la pêche : suivant arrivage et prix selon cours du marché

0,00 €

Entrecôte de boeuf (~250 grs), sauce poivre vert

19,00 €

Magret de canard entier, sauce aux figues et miel

22,00 €

Croustille de saumon et courgettes à la crème d'aneth

19,00 €

Alouette sans tête maison à la provençale et pomme vapeur

20,00 €

Plateau de fromages

Plateau de fromages

6,00 €

Les Desserts

Tartelette au chocolat et amandes - caramel au beurre salé

8,00 €

Moelleux au citron et zestes d'agrumes confits

7,00 €

Petit baba au rhum "bouchon" et chantilly à la vanille

8,00 €

Assiette gourmande : variation de trois douceurs

9,00 €

Version café gourmand : trois douceurs et café ou thé

10,00 €

NOS GRANDES ASSIETTES (en saison d'été )

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTEAU

Câpres, Cornichons, Moutarde, Oeuf, échalotes, ...

18,00 €

SALADE DU CHEF

Mesclun, accras de poissons, rillettes de thon, encornets en persillade, artichauts marinés...

17,00 €

ASSIETTE ITALIENNE

Burrata di Bufala, basilic, légumes confits, copeaux de Grana Padana, mesclun, jambon cru ...

17,00 €

BURGER DE POULET

Filet de poulet pané, cheddar, sauce tartare, oignons rouge, salade,..

17,00 €

BURGER DE BOEUF

Steak de Boeuf 180grs., sauce béarnaise, Oignons rouges, Tomates, Cheddar, Potatoes

18,00 €

SALADE DE LA SOURCE

Aiguillette de poulet panée, Ravioles de Royans, toast de chèvre, Mesclun, ...

16,00 €

PENNE POMODORO :

Burrata di Bufala (120 grs.) tranchée, pesto et copeaux de Grana Padana 

16,00 €

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Plan d'accès

Restaurant la source 

  • Restaurant la source
  • 3 rue Hoche
  • 84160 Cadenet
  • Tél. 04 90 08 57 66