Menu Groupe
Menu Groupe
Le restaurant La Source vous présente son menu Groupe
Pour le choix du menu, merci de nous contacter 7 jours avant votre réception.
La maison se réserve le droit de tout changement éventuel et
un minimum de 20 convives adultes !!!
Mise à jour avril 2022.
(Dans l'attente des directives sanitaires)
Apéritif
Kir pétillant, Punch, Anisé, Whisky ou cocktail sans alcool et sa mise en bouche froid et chaudLes Entrées
Pressé de courgettes et tomates confites, coulis de basilic fraisOU
Risotto à la fondue de poireaux, Crème de cèpes et magret de canard fumé maison*******
Les Plats
Ballotine de pintade farcie aux jeunes pousses d'épinard, Crème de parmesanOU
Filet de bar rôti au sésame, jus de palourde lié à la rouille*******
Les Desserts
Entremet stracciatella à la crème de marronOU
Fondant citron au zeste confit, tuile caramélisée aux oranges*******
Café ou Thé
