Menu Groupe
Menu Groupe
Le restaurant La Source vous présente son menu Groupe
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La maison se réserve le droit de tout changement éventuel
Mise à jour Juin 2021
(Dans l'attente des directives sanitaires)
Apéritif
Kir, Punch, Anisé, Whisky ou cocktail sans alcool et sa mise en boucheLes Entrées
Tatin de Légumes confits et copeaux de magret de canard fumé maisonOU
Pressé d'aubergines et chèvre frais sur lit de mesclun - vinaigrette au pesto*******
Les Plats
Rable de Lapin farci aux Cèpes, polenta rôtie au parmesan, Caviar d'aubergines - Jus corsé au RomarinOU
Dos d'Eglefin gratiné à la tomate confite, Écrasé de Pommes de terre et petits légumes - Huile Vierge*******
Les Desserts
Parfait glacé à la Vanille Bourbon et RhumOU
Fondant aux Poires et Chocolat - Crème légère Praliné*******
Café ou Thé
