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30,00€

Les Entrées

Crème de courgettes et petites seiches poêlées à l'ail

OU

Cromesquis de poulet et chorizo, fondue de poivrons doux

OU

Clafoutis de chèvre et tomates confites, vinaigrette au miel

OU

Terrine d'aubergines et ricotta - concassé de tomates lié au pesto

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Les Plats

Noix de joue de porc confite aux quatre épices

OU

Onglet de veau rôti et sa crème au Comté

OU

Ballotine croustillante de saumon farcie aux petits légumes et son velouté de homard

OU

Le retour de la Pêche (selon arrivage)

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Plateau de fromages

Plateau de fromages

OU

Les Desserts

Charlotte au citron et zestes d'agrumes confits

OU

Parfait glacé framboise, coeur meringué et éclats de pistache

OU

Financier aux poires caramélisées et chocolat blanc

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Service compris - Hors boissons